про сливочное масло

Хочу поделиться недавно открытой Эврикой :)

( но сначала про бзики :) )

Теперь перед замораживанием делю еще мягкий брикет на кубики по ±50 грамм. Получается очень удобно: можно отломать от большого твердого куска столько, сколько нужно - быстро, просто и без риска для жизни!!! :))

Наверняка, среди вас будут те, кому все уже давно известно, общение со сливочным маслом проще паренной репы и никакой не секрет :) Но вдруг кому пригодится! :) И да, если у вас есть такие маленькие хитрости, делитесь! Буду признательна :)

ps. Самое главное не написала ;) сливочное масло используется редко - только для выпечки, в тесте для блинов и для некоторых соусов.